La salsissa fòla
Introduction
La salsissa fòla ou salsissa dels cosins est une saucisse à base d'abats (poumons, cœur…).
Ethnotexte
Odette VAYSSE
née Delbruel en 1933 à La Tournarie de Crespin.
Transcription
Occitan
Français
« N'i a que fasián la salsissa fòla. Nautres, i fasiam prene un bolh ambe lo bonet e lo metiam pels grautons. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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