Levar l'èga
Introduction
Far carnaval ou levar l'èga signifie faire un bon repas en famille ou avec les voisins au cours de la période où on tue le cochon.
Lo magicòl est la chair du cou du cochon.
Ethnotexte
Hélène CAYLA
née Delpous en 1938 à Naucelle.
Transcription
Occitan
Français
« Quand tuavan lo pòrc, levavan l’èga, manjavan de grautons ambe los vesins, tot aquò. Fasián de sopa, de bolhit, ambe lo magicòl. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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