Los grautons
Introduction
Le soir, on faisait fondre les fritons (grautons). On les conservait dans des plats en terre cuite, recouverts de graisse ou dans un gros boyau appelé bonet.
Ethnotexte
Louis et Laure RIVIÈRE
né en 1926 à Cabanès, décédé en 2005 : née Revel en 1929 à Laval de Cabanès, décédée en 2015.
Transcription
Occitan
Français
« Metiam los grautons dins de plats longs en tèrra e los acaptàvem ambe de graissa de pòrc.
De còps, romplissiam lo bonet de grautons e o penjàvem. »
De còps, romplissiam lo bonet de grautons e o penjàvem. »
Pas de traduction pour le moment.
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