Los chaudèls de Rampalms
Introduction
Pour les Rameaux (Rampalms), on préparait des échaudés (chaudèls).
Ethnotexte
Paul SOULIÉ
né en 1929 au Viala du Tarn.
Transcription
Occitan
Français
« Aquò’s un pauc coma la pasta de fogassa. Los fasèm còire dins d’aiga a quatre-vint-dètz degrès. Quand los chaudèls montan a la susfàcia, los cal refrescar dins d’aiga freja. Lo lendeman los fotèm al forn. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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