Introduction
Avant l’introduction de la lacauna, les races locales étaient élevées pour la laine (lana) et pour l’agneau (anhèl). Ce n'est qu'à partir du XXe siècle que s'est généralisé l'élevage laitier pour le roquefort et qu'ont été constitués des tropèls de lacaunas.
Ethnotexte
Elie GAUTRAND
né en 1926 à Vézouillac de Verrières.
Transcription
Occitan
Français
« Tota la vida, aquò es estat lacauna. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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