La coconièira

Collecté en 1997 par IOA Sur la Commune de Verrières Voir sur la carte
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Introduction

La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché (mercat) lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la maison.

Les œufs et parfois la volaille étaient ramassés dans les bòrias par une revendeuse : la coconièira.

Ethnotexte

Louise BONATERRE

née Blanc en 1912 au Crouzet de Verrières.

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Localisation

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