Los patanons a la padena
Introduction
Quand on cuisait des pommes de terre (patanons) à la poêle (padena), pour économiser la graisse, on ajoutait un peu d'eau.
Ethnotexte
Alice MAUREL
née Segond en 1920 au Bez de Vabre-Tizac.
Transcription
Occitan
Français
« Un còp èra, fasián pas perir la graissa. Ne metián un espeçuc e apèi ajustavan d’ai(g)a. Dins una padena ambe la coeta longa, metián aquí de patanons, e èran plan bons aquelses patanons. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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