La cosina al fuòc
Introduction
Les cheminées étaient conçues pour accueillir de grosses branches.
Elles étaient équipées de chenets, d'une crémaillère, d'un chaudron, de landiers…
Jadis, les repas, simples et frugaux, étaient préparés à même le feu, sans cuisinière.
Ethnotexte
Henria RAYNAL
née en 1920 à Saint-Symphorien, décédée en 2016.
Transcription
Occitan
Français
« Fasiam tot sul fuòc. Aviam las endilhièiras, la cremalhièira que l’òm pinjava. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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