Anar mòlre a Sent-Luòns

Collecté en 1997 Sur les Communes de St-Léons, Verrières Voir sur la carte
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Introduction

Jadis, c'était le meunier qui allait dans les fermes pour récupérer le grain à moudre, à dos de mulets ou de mules (muòls, muòlas), et qui livrait ensuite la farine. Plus tard, on apporta son grain au moulin et on attendait généralement la fin de la mouture pour reprendre sa farine.

Certains moulins ont conservé leur équipement jusqu'à nos jours.

Ethnotexte

LOUISE BONNATERRE

née Blanc en 1912 au Crouzet de Verrières.

Transcription

Occitan
Français
« Dels Crosets [de Veirièiras], anàvem al Molin-Bas de Sent-Luòns. »

Pas de traduction pour le moment.

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Localisation

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