La tripada d'uòus
Introduction
La tripada d'uòus est un plat à base d'oseille (vineta), d'œufs (uòus) durs et parfois de croûtons de pain (crostons de pan).
Ethnotexte
Maria GARRIGUES
née Calmels en 1913 à Sauveterre de Rouergue.
Transcription
Occitan
Français
« La tripada, aquò èra de vineta ambe d’uòus durs e de crostons de pan. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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