Introduction
Les perons (petites poires) étaient parfois séchés au four pour faire des tartes.
Ethnotexte
Maria CROZES
née Molinier en 1925 au Puech de Quins.
Transcription
Occitan
Français
« De perons, que copàvem en dos, del perièr ternicarenc, los fasiam secar al forn, après, quand òm aviam fach lo farç. E pièissas, après, òm los metiá a conflar per los manjar. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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