Lo carèma
Introduction
Le carême était observé avec rigueur : on nettoyait scrupuleusement la marmite (ola) per manjar la sopa a l’òli (la soupe à l'huile végétale), la graisse animale étant prohibée.
Ethnotexte
Justin FRAYSSE
né en 1910 à La Rénovie de Quins.
Transcription
Occitan
Français
« Tot lo carèma se manjava de ris magre e la sopa ambe d'òli. De ris cuèch ambe de lach al luòc de lo far còire ambe de lard o d’òli. »
Pas de traduction pour le moment.
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