Lo pan de castanhas

Collecté en 1999 par IOA Sur la Commune de Prévinquières Voir sur la carte
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Introduction

On faisait parfois du pain (pan) avec des pommes de terre (patanons) ou avec des châtaignes (castanhas).

Ethnotexte

Albert ORLHAC

né en 1934 au Bouissou de Prévinquières.

Transcription

Occitan
Français
« Ai entendut dire que fasián de pan de castanha. Folc [Foulq], lo fraire de mon grand-paire, z’o fasiá. »

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Localisation

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