Introduction
La tripada d'uòus est un plat à base d'oseille (vineta), d'œufs (uòus) durs et parfois de croûtons de pain (crostons de pan).
Ethnotexte
Marie-Louise AZAM
née Sudre en 1924 à Testet de Pradinas, décédée en 2014.
Transcription
Occitan
Français
« Anavan cercar la vineta, la fasián bolhir, fasián còire quauques uòus durs e li ne batián aquí. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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