Lo sac d'òsses, lo pastre
Introduction
Pour Pâques, on mangeait généralement un pot au feu de bœuf.
En Rouergue septentrional, c'est lo pastre ou sac d’òsses (l'appendice du cochon rempli de petits os et cuit à la soupe) qui était en général consommé pour Pâques.
Ethnotexte
Transcription
Occitan
Français
« Quand tuavan lo pòrc fasián lo pastre, lo sac d’òsses, e per Pascas fasián la sopa al sac d’òsses. »
Pas de traduction pour le moment.
© Tous droits réservés Institut occitan de l'Aveyron
Localisation
Vous aimerez aussi...
En cours de chargement...