Lo pan

Collecté en 1996 par IOA Sur la Commune de Murols Voir sur la carte
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Introduction

On cuisait le pain au four de la ferme ou dans un four commun à plusieurs maisons. Faute de froment, on mangeait du pain noir.

Ethnotexte

Urbain LABORIE

né en 1905 à Cadilhac de Murols.

Transcription

Occitan
Français
« Lo pan, aquò èra la ressorça de l’ostau.
“Lo pan dur,
Ten l’ostau segur.”
O disián ben. »

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Localisation

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