Lo repais de Pascas
Introduction
Pour Pâques, on mangeait exceptionnellement de la viande de boucherie mais on pouvait tout aussi bien déguster une poule farcie.
Ethnotexte
Transcription
Occitan
Français
« Per Pascas, aquò èra un repais de fèsta, una pola farcida, lo lapin o quicòm. E lo sabròt ambe lo bolhon. Pièi, lo buòu de Pascas. E grand menatge a l’ostau ! »
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