Los patanons a la crosta
Introduction
La crosta est la crème.
Ethnotexte
Paulette DRULHE
née Rivière en 1936 à Rodez.
Transcription
Occitan
Français
« La mamà me racontava que èran pas maluroses a la campanha. Avián de gròssas chiminièiras e aquí fasián còire de patanons ambe de crosta, que fasián crostar lo lach, e manjavan aquelses patanons amb aquela crosta. Aquò èra plan bon e plan noirissent. Aquò remplaçava quauques còps la carn, quand n’avián pas. »
Pas de traduction pour le moment.
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