Las trochas a la padena
Introduction
On cuisait les truites (trochas) à la poêle, en persillade, dans de l'huile de noix (òli, òui de nose).
Ethnotexte
André LAVAYSSIÈRE
né en 1921 à Izagues de Montézic.
Transcription
Occitan
Français
« Las fasiam rostidas a la padena ambe d’alh e de persilh e d’òui de nose. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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