Los mestièrs de Veirièiras

Collecté en 1997 par IOA Sur les Communes de Millau, Verrières Voir sur la carte
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Introduction

Beaucoup de métiers artisanaux, la plupart peu ou prou liés à l’agriculture, ont survécu jusqu’au XXe siècle, parfois depuis le Moyen Age. Les métiers du bois et du fer tenaient une place importante : fabres, rodièrs, fustièrs, menudièrs…

Il y avait toutes sortes de petits métiers sédentaires ou ambulants comme le cordonnier appelé sudre ou pegòt, l’esclopièr (sabotier), lo jotièr (jougtier), lo barricaire (tonnelier), l’estamaire (étameur), l’amolaire, ganha-petit ou agusaire (rémouleur), le tailleur appelé sartre, lo cadièiraire (fabricant de chaises), lo candelaire (fabricant de chandelles), lo matalassièr ou matalassaire (fabricant de matelas), lo pelharòt ou pelhaire (chiffonnier)…

Les terminaisons en -iá remplaçant celles en -ièr sont dues à la proximité avec les parlers gévaudanais : esclopiá pour esclopièr, cordoniá pour cordonièr…

Ethnotexte

André PONS

né en 1931 à Millau.

Transcription

Occitan
Français
« A Veirièiras, i aviá totes los mestièrs : un fabre, una debassaira, una dentelhièira, una lachaira, un fornièr, benlèu dos, un menusiá, un charpentiá, un charron, dos cordoniás, un esclopiá que fasiá en mème temps barbièr, un campaniá, un talhur, un tesseire… »

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