Los pòrcs per la venda

Collecté en 1994 par IOA Sur la Commune de Lescure-Jaoul Voir sur la carte
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Introduction

Les propriétaires de truies (mauras, truèjas) vendaient les porcelets (tessons, porcèls) sur les foires à ceux qui souhaitaient en engraisser. Ils conservaient ce qui leur était nécessaire pour leur consommation et pour renouveler la truie que l’on tuait. On vendait également des porcs gras. 

Ethnotexte

Emilienne BLANC

née Pradel en 1932 à La Passade de Lescure-Jaoul, décédée en 2016.

Transcription

Occitan
Français
« Aviam cinc o sièis pòrcs per la venda. »

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Localisation

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