Les peirièrs

Collecté en 2001 par IOA Sur la Commune de Laguiole Voir sur la carte
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Introduction

En Rouergue septentrional, les maçons (peirièrs) étaient souvent originaires des régions granitiques du Limousin ou du Gévaudan.

Ethnotexte

Germain LAURENT

né en 1932 à Laguiole.

Transcription

Occitan
Français
« Mon arrièire-grand-paire èra maçon e aviá un tropèl d’obrièrs. E l’arrièira-grand-maire noirissiá totes aquelses òmes. De còps, per portar la pèira, anavan quèrre un òme qu’èra fòrt, l’apelava Joan l’Ors. La velha, lo fasián manjar : un tròç de forma, de carn de pòrc e de tot. Lo lendeman, li fasián montar la pèira. »

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Localisation

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