Lo pan mesclat
Introduction
On cuisait le pain au four de la ferme ou dans un four commun à plusieurs maisons. Faute de froment, on mangeait du pain noir.
On faisait aussi du pain de mescla avec plusieurs variétés de farines.
Ethnotexte
Andrée LEYBROS
née Tarrisse en 1922 à Lacroix-Barrez.
Transcription
Occitan
Français
« Lo pan èra mesclat, metiam un pèu de cadun. Aviam lo forn. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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