Introduction
Les propriétaires de truies (mauras, truèjas) vendaient les porcelets (tessons, porcèls) sur les foires à ceux qui souhaitaient en engraisser. Ils conservaient ce qui leur était nécessaire pour leur consommation et pour renouveler la truie que l’on tuait. On vendait également des porcs gras.
Ethnotexte
Marinette BARBANCE
née Calvignac en 1935 à Blauzac de La Salvetat-Peyralès, décédée en 2006.
Transcription
Occitan
Français
« Aviam quauques pòrcs per far de pichons.
Lo mai que podiam avure aquò èra tres, quatre. »
Lo mai que podiam avure aquò èra tres, quatre. »
Pas de traduction pour le moment.
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