Las plantas sauvatjas

Collecté en 1994 par IOA Sur la Commune de La Salvetat-Peyralès Voir sur la carte
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Introduction

Lo pissalièch ou gravèl est le pissenlit, lo reponchon le tamier commun et los grelons ou tanons les rejetons du chou.

Ethnotexte

André GUILHEM

né en 1929 au Bibal de La Salvetat-Peyralès, décédé en 2017.

Transcription

Occitan
Français
« I aviá la dolceta, lo pissalièch, los reponchons, los grelons.
Los reponchons se fasián còire a l'aiga pièi amb un parelh d'uòus e de carnons a la padena.
Los grelons, aquò èra los caulets que començavan de montar. N'i a qu'apelavan aquò los tanons. »

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Localisation

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