La vòta de La Sauvetat e la vòta de Blausac
Introduction
La fèsta, organisée par les conscrits, était en général la fête votive, la vòta.
Elle pouvait donner lieu à plusieurs journées de manifestations, mais dans certains villages, la fête votive se déroulait sur une seule journée, le dimanche, précédée ou commencée par les aubades.
C'était l’occasion d’un repas familial agrémenté de la traditionnelle fouace (fogassa).
Pour la circonstance, on abattait parfois un ou plusieurs veaux (vedèls) afin d'approvisionner les convives en viande de boucherie.
Ethnotexte
Transcription
Occitan
Français
« La vòta èra per Senta-Magdalena, lo quatrieme dimenge de julhet, la cambièron perque aquò èra lo temps de la meisson e la metèron al mes de setembre.
A Blausac, la vòta èra per Sent-Martin perque lo sent de la glèisa es sent Martin.
Èra la classa que fasiá la vòta.
A-n-aquel jorn lo monde fasiá de fogassas.
Lo jorn dabans la vòta, lo bochièr veniá tuar lo vedèl dins lo vilatge e las femnas anavan cercar la sanqueta. »
A Blausac, la vòta èra per Sent-Martin perque lo sent de la glèisa es sent Martin.
Èra la classa que fasiá la vòta.
A-n-aquel jorn lo monde fasiá de fogassas.
Lo jorn dabans la vòta, lo bochièr veniá tuar lo vedèl dins lo vilatge e las femnas anavan cercar la sanqueta. »
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