Los mossarons

Collecté en 1999 par IOA Sur les Communes de La Capelle-Bleys, Rieupeyroux Voir sur la carte
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Introduction

On cueillait des champignons (mossarons) pour se nourrir. Mossaron signifie mousseron mais ce nom peut aussi désigner les champignons en général.

Ethnotexte

Denise RAMON

née Grand en 1926 à La Bessarède de La Capelle-Bleys, décédée en 2010.

Transcription

Occitan
Français
« Metiam los mossarons a la sal dins de topinas, dins d’ai(g)a. Quand los volián manjar, los fasián dessalar. »

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Localisation

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