Las favas

Collecté en 1999 par IOA Sur les Communes de La Capelle-Bleys, Rieupeyroux Voir sur la carte
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Introduction

Las favas sont les haricots.

Ethnotexte

Léonie REGOURD

née Mouly en 1914 à Miquels de Rieupeyroux.

Transcription

Occitan
Français
« Fasiam confir las favas davant lo fuòc. Fasiam lo confidor de las favas amb un bocin de salsissa, una ceba e un boquet de persilh. »

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