La pascada de gaidèlas
Introduction
La pêche (pesca), souvent pratiquée avec des techniques prohibées, procurait un complément d’alimentation ou de revenu apprécié. Les bons braconniers respectaient les équilibres naturels.
Une pascada est une sorte de crêpe épaisse et las gaidèlas ou boirèlas sont les vairons.
Ethnotexte
Roger et Adrien BRUEL
né en 1927 au moulin de Bourgnounet de Rieupeyroux, décédé en 2020 ; né en 1931 au moulin de Bourgnounet de Rieupeyroux.
Transcription
Occitan
Français
« Las gaidèlas, n’i a que las manjavan sens las destripar. N’i a atanben que fasián de pascadas ambe de gaidèlas. Aquò èra plan bon. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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