Poulailler (galinièr, polalhièr) circulaire au milieu d'une prairie (prada, prat), avril 2000

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Introduction

Poulailler (galinièr, polalhièr) circulaire au milieu d'une prairie (prada, prat), avril 2000

En Ségala (Segalar), les poulaillers (galinièrs, polalhièrs, polanièrs) étaient soit des cabanes mobiles, que l’on transportait dans les champs après les labours ou après les moissons, soit des cabanes en dur construites dans les écarts. On les reconnaît à la pierre faisant saillie au ras d’une petite ouverture : la galinièira. On appuyait une planche sur cette pierre pour permettre aux poules de pénétrer dans le poulailler quand la porte était fermée. Le soir, on retirait la planche : « Caliá anar barrar a las polas. »

Galinièr a Gotrens, abrial de 2000

Photo

 Poulailler (galinièr, polalhièr) circulaire au milieu d'une prairie (prada, prat), avril 2000
© Institut occitan de l'Aveyron (Villefranche-de-Rouergue)

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