La fogassa de Pascas

Collecté en 2000 par IOA Sur la Commune de Florentin-La Capelle Voir sur la carte
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Introduction

Après la messe de Pâques, les hommes allaient au café boire du vin blanc et manger un morceau de fouace.

Ethnotexte

Janine AJALBERT

née Palat en 1933 à Florentin-La Capelle.

Transcription

Occitan
Français
« A Pascas, nautres fasiam totjorn una fogassa.Lo monde anavan a la messa, aprèssa anavan dins les cafès e òm lor donava de vin blanc e de fogassa. »

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