Introduction
Le dernier jour des battages, on faisait un repas de fête, la solenca. Mais, avant cela, sur les grandes exploitations, la maîtresse de maison devait préparer les nombreux repas à servir chaque jour aux escodeires.
Ethnotexte
Paulette RIVIÈRE
née Costes en 1926 à Crespin.
Transcription
Occitan
Français
« Un repais d'escodre, aquò èra la pola farcida o de lapins ambe de carròtas, aquò èra la mòda, tanben, de pastisses…
Ne fasiam tròp, se'n fasiá perir. »
Ne fasiam tròp, se'n fasiá perir. »
Pas de traduction pour le moment.
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