La carèma
Introduction
Le carême était observé avec rigueur : on nettoyait scrupuleusement la marmite (ola) per manjar la sopa a l’òli (la soupe à l'huile végétale), la graisse animale étant prohibée.
Ethnotexte
Ida CROS
née Camboulives en 1923 à Crespin.
Transcription
Occitan
Français
« La velha de las Cendres, pel Mars Gras, netejavan plan l’ola que demorèsse pas ges de gras per far la sopa a l’òli tot lo temps de la carèma. »
Pas de traduction pour le moment.
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