Las tripairas

Collecté en 1998 par IOA Sur la Commune de Condom-d'Aubrac Voir sur la carte
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Introduction

Pour préparer la charcuterie, les femmes se faisaient aider par une maselièira, tripièira ou tripaira.

Ethnotexte

Jean MINISCLOU

né en 1925 à La Poujade de Condom d'Aubrac.

Transcription

Occitan
Français
« Sovent o sabián far, las femnas, mès n’i aviá quauques ostals que fasián venir de tripairas. »

Pas de traduction pour le moment.

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Localisation

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