Las fièiras de Cocural [Uparlac]
Introduction
Les foires et marchés, les commerces sédentaires et les artisans, animaient la vie économique et sociale du village ou du bourg.
La fameuse fièira de las cebas, évoquée par l’abbé Aygalenc dans sa chanson (sur l’air de "Je suis lasse d’être fille"), était le 29 avril.
Au moment de la fenaison, une tradition voulait que les passeurs de foin aillent à Cocural acheter des poires à la foire du 25 juillet pour ceux qui l'arrangeaient sur le char.
Ethnotexte
Emile BIRON
né en 1928 à Cassuéjouls.
Transcription
Occitan
Français
« Cocural, èra lo 6 de decembre, lo 15 de janvièr, lo 15 de febrièr, e una altra brava fièira, la fièira de las cebas, lo 29 d’abriau, e lo 25 de julhit, Senta-Anna, e lo 25 d’a(g)ost.
La de Senta-Anna, lo monde, sovent, avián pas acabat de fenar mès quitavan lo fenar per anar a la fièira de Cocural. Aquel jorn fenavan pas. Aquò èra la fièira dels perons. Les bailaires del fen pagavan les perons als cargaires del fen. Aquò èra la mòda coma aquò. »
La de Senta-Anna, lo monde, sovent, avián pas acabat de fenar mès quitavan lo fenar per anar a la fièira de Cocural. Aquel jorn fenavan pas. Aquò èra la fièira dels perons. Les bailaires del fen pagavan les perons als cargaires del fen. Aquò èra la mòda coma aquò. »
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