Lo repais de Pascas
Collecté en 1992 par IOA Sur les Communes de Cassagnes-Bégonhès, Centrès, Naucelle Voir sur la carte
Introduction
Pour Pâques (Pascas), on mangeait exceptionnellement de la viande de boucherie. Les bœufs abattus pour Pâques étaient préalablement promenés et exposés dans les bourgs.
Ethnotexte
Amédée VAYSSE
né en 1928 à La Bourio de Centrès, décédé en 2010.
Transcription
Occitan
Français
« La sola tornada que fasiá lo bochièr de l’annada aquò èra la velha de Pascas, que tot le monde crompava un talhon de buòu. Veniá de Cassanhas o de Naucèla. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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