Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage et râclage sur un lit de paille (palha), en Ségala (secteur de Cassagnes Bégonhès)

Sur la Commune de Cassagnes-Bégonhès Voir sur la carte
J'apporte des précisions ou
je demande la traduction >

Introduction

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : dépeçage sur un lit de paille (palha), en Ségala (secteur de Cassagnes Bégonhès)

Justin Boyer

Sul Segalar (Begonhés, canton de Cassanhas)

Photo

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage et râclage sur un lit de paille (palha), en Ségala (secteur de Cassagnes Bégonhès)
© BARRAU Pierre (Salmiech)

Localisation

Vous aimerez aussi...

En cours de chargement...