Les peses secs

Collecté en 1998 par IOA Sur la Commune de Cantoin Voir sur la carte
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Introduction

On cultivait en assolement des légumineuses, des racines et autres plantes fourragères pour l’engraissement du bétail ou l’alimentation humaine.

Ethnotexte

Eugénie SÉBRIER

née Beaufils en 1922 à La Bastide de Cantoin.

Transcription

Occitan
Français
« Aviam avut fach de peses secs.
Aprèssa, l’ivèrn, l’òm fasiá aquò amb un bocin de cambajon.
Mème, se n’i aviá en plus, òm ne donava als pòrcs. »

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