L'ostau

Collecté en 1998 par IOA Sur la Commune de Cantoin Voir sur la carte
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Introduction

La maison traditionnelle du canton de Sainte-Geneviève comporte une partie habitation souvent bâtie sur cave et une partie grange-étable située sous le même toit, de part et d’autre d’un petit couloir-vestibule central qui permet d’accéder à l’étage-grenier par un escalier.

Ethnotexte

SÉBRIER EUGéNIE ET POMMIER DENISE

nées Beaufils en 1922 et 1927 à La Bastide de Cantoin.

Transcription

Occitan
Français
« Aquò èra una postada pertot e, quand òm dintrava, i aviá la pòrta de la cava dejóst l’escalièr que montava al premièr. La cava èra curada dins lo ròc.
Dins la pèça, i aviá un canton end mon grand-paire se metiá totjorn. Dedins, i metiam les fèrres per repassar. Fasiam un grand fuòc end fasiam cuèire la coirassa pels pòrcs, l’auton, ambe las trufas.
A costat, i aviá un lièch e mon grand-paire jasiá aquí. Pièi i aviá l’armari que i metiam totas las provisions, e la pendula. Aprèssa, i aviá un altre lièch end jasiá ma grand-maire.
Aprèssa, i aviá tres o quatre marchas amb una pòrta e aquí i aviá un pichon lièch barrat.
Pièi, i aviá una pòrta entre l’ostau e l’estable. »

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Localisation

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