Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage et raclage sur une table

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Introduction

Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage et raclage sur une table

René Lafon, Louis Alaux, Jean-Pierre Viguier, Henri Delbouis tueur (tuaire)

Masèl a Camporiés

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Abattage (masèl) du cochon (pòrc, tesson) : ébouillantage et raclage sur une table

© VIGUIER Jean-Pierre (Campouriez)

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