Las prunas
Introduction
On trouvait de nombreux arbres fruitiers sur le canton de Saint-Beauzély : figuiers (figuièrs), pêchers (perseguièrs), amandiers (ametlièrs), pommiers (pomièrs), poiriers (perièrs), pruniers (prunièrs), cognassiers (codomièrs), noyers (noguièrs), cerisiers (cerièis), châtaigniers (castanhièrs)...
Les prunes étaient soit séchées pour faire des pâtisseries, soit distillées pour faire de l'eau de vie (aigardent).
Ethnotexte
Basile et Simone LABIT
né en 1914 au Viala du Dourdou de Calmels et Le Viala ; née Salson en 1920 au Mas de La Nauc du Viala du Tarn.
Transcription
Occitan
Français
« Començavan de las far secar al solelh e pièi las passavan al forn.
Aquò èra de la pruna dels pòrcs, una pruna violeta, lònga un pauc. »
Aquò èra de la pruna dels pòrcs, una pruna violeta, lònga un pauc. »
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Localisation
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