La luminada, los barbèus en civet

Collecté en 1997 par IOA Sur les Communes de Calmels-et-Le Viala, Viala-du-Tarn Voir sur la carte
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Introduction

Pour les Ribièiròls de Musa ou de Tarn, la pesca, souvent pratiquée avec des techniques prohibées, procurait un complément d'alimentation ou de revenu apprécié.

Ethnotexte

Basile et Simone LABIT

né en 1914 au Viala du Dourdou de Calmels et Le Viala ; née Salson en 1920 au Mas de La Nauc du Viala du Tarn.

Transcription

Occitan
Français
« Anavan a la pesca a la luminada, trempavan de petaces dins de petròl, o alucavan e lo peis bolegava pas pus alara l’atapavan amb una fechoira.
I aviá de barbèus a l’epòca ! Los fasián en civet, ambe de vin, lo gorgolhon. La mameta lo fasiá. »

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Localisation

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