Lo trave

Introduction

Les premiers masucs étaient de section rectangulaire, construits dans des trous et composés de poutres de hêtre (fau) soutenant des mottes de pelouse retournées. Une ouverture unique se trouvait au centre du pignon opposé au talus.

À partir du XVIIe siècle et surtout après la Révolution, les masucs seront bâtis tels qu’ils nous apparaissent aujourd’hui.

Leur confort était rudimentaire. Le bâtiment se composait d'une pièce unique dédiée à la fabrication du fromage et d'une cave enterrée.

Les hommes dormaient à l’étage, al trave. Cette pièce servait aussi à stocker la réserve de foin pour les veaux.

Le cantalés dormait cependant souvent au rez-de-chaussée.