Emouchettes (espindrals, moscalhs) de bovidés, dans le Villefranchois (secteur de Villefranche de Rouergue), février 2002

Introduction

Emouchettes (espindrals, moscalhs) de bovidés, dans le Villefranchois (secteur de Villefranche de Rouergue), février 2002

La tête des bœufs (buòus) ou des vaches (vacas) joints était protégée des mouches par un filet appelé espindral ou moscalh et le dos était recouvert d’un saile. On empêchait le parelh de brouter intempestivement en recouvrant le museau d’une muselière de treillis (morrial).

Vilafrancat, febrièr de 2002