Introduction
Près de la maison, à l’abri d’un mur, se trouvaient les ruches (bornhons) qui fournissaient le miel (mèl) pour sucrer et la cire (cera) pour les chandelles (candelas).
Jadis, pour fabriquer une ruche, on creusait un tronc de châtaignier (castanhièr) et on posait une grosse tuile au-dessus.
Pour faire poser un essaim (issam), on faisait du bruit, souvent avec des objets métalliques, et on prononçait une formule.
Dans certains secteurs du département, quand il y avait un deuil (dòl) dans une famille, on allait déposer un crêpe (crespe) sur les ruches (bornhons).
Ethnotexte
Jean MAILLEBUAU
né en 1921 à Saint-Symphorien du Viala du Tarn.
Transcription
Occitan
Français
« Prenián un lençòl, lo fasián tombar sus l'issam e fasián montar las abelhas.
Per far tombar un issam, cal prene de tèrra fina, e l'escampar dessús. E, un còp èra, las bandavan mème ambe de vin. »
Per far tombar un issam, cal prene de tèrra fina, e l'escampar dessús. E, un còp èra, las bandavan mème ambe de vin. »
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