Lo blat

Collecté en 1997 par IOA Sur la Commune de Viala-du-Tarn Voir sur la carte
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Introduction

La diversité des sols du canton de Saint-Beauzély permettait la culture des principales céréales : lo blat froment sur le causse ou sur les segalars amendés avec la chaux des causses voisins, lo segal et lo blat negre sur les terrains froids, lo milh dans les ribièiras...

Ethnotexte

Lucien CLUZEL

né en 1921 à Saint-Juéry (81)

Transcription

Occitan
Français
« Se fasiá de blat [al Vialar], lo segal èra mai de la montanha. »

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Localisation

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