Introduction
Avant l’introduction de la lacauna, les races locales étaient élevées pour la laine (lana) et pour l’agneau (anhèl). Ce n'est qu'à partir du XXe siècle que s'est généralisé l'élevage laitier pour le roquefort et qu'ont été constitués des tropèls de lacaunas.
Ethnotexte
André (Henri) MALAVAL
né en 1922 au Tondut du Viala du Tarn.
Transcription
Occitan
Français
« Aquò’s totjorn estat de lacaunas. N’aviam cent cinquanta. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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