Apalhar ambe de ginèsts, de fauvièiras…

Collecté en 1996 par IOA Sur la Commune de Taussac Voir sur la carte
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Introduction

Autrefois, la paille servait à la nourriture du bestial et l'on obtenait du fumier (fems) en faisant des litières avec des feuilles (fuèlhas) de chêne (garric) ou de châtaignier (castanhièr), des fougères (fauvièiras, falguièiras), des genêts (ginèsts, ginèsses)…

Le tas de fumier était appelé fomarièr.

Ethnotexte

Léon et Juliette DELPUECH

né en 1925 au Cros de Taussac ; née Larousse en 1931 à Malcor de Taussac.

Transcription

Occitan
Français
« Copavan de ginèsts quand èran florits, sus un soc. Lo fems deviá èstre melhor. N’apalhavan lo bestial e apièissa l’escampilhavan a la forca. Copavan la fauvièira atanben, amassavan las fuèlhas dins les bòscs, de garric o de castanhièr. O metián dins les estables e aprèssa fasián un formarièr. »

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Localisation

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