Lo gusaràs
Introduction
La basse-cour représentait un petit capital qu’il fallait protéger des renards (rainalds) et des rapaces (aucèl de las polas, gusard, gusaràs…).
On récompensait celui qui avait réussi à capturer ou tuer l’un des ennemis des poulaillers (galinièrs) en lui donnant des œufs (uòus) ou la pièce.
Ethnotexte
Eugénie CHARBONNIER
née Gondal en 1915 à Paris.
Transcription
Occitan
Français
« I aviá un òme que atapava les gusaràs e passava d’una pòrta a l’altra per demandar l’aumòrna, pecaire…
Amassava d’uòus e, quand n’aviá un plen panièr, anava les portar a la pastissariá. »
Amassava d’uòus e, quand n’aviá un plen panièr, anava les portar a la pastissariá. »
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