Las menas de pomas

Collecté en 1998 par IOA Sur la Commune de Ste-Geneviève-sur-Argence Voir sur la carte
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Introduction

Les communes montanhòlas n’avaient pas de vignes ni de véritable production fruitière. Cependant, on trouvait des pommes un peu partout, mais aussi des poires, des cerises, des châtaignes ou des noix sur les travèrs de Truèira.

Il y avait les variétés de pommes à couteau, les variétés de longue conservation, les variétés à cidre (citra)…

Ethnotexte

Eugénie CHARBONNIER

née Gondal en 1915 à Paris.

Transcription

Occitan
Français
« I a dètz varietats mès coneisse pas lo nom de totas.
I aviá la riala, la morre-blanc, la Sent-Bernard, la fustièira, la magançona blanca e la magançona roja… »

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Localisation

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